廚房大掃除篇-【砧板也要大掃除】
廚房清潔大掃除中，砧板清潔也是非常重要的哦!
因為砧板會直接接觸食材、而且幾乎天天使用
和我們的健康息息相關呢!
一般來說，砧板分成三種材質
(一)木質砧板(或是竹砧板)
(二)塑膠砧板
(三)玻璃砧板
豆豆媽咪家目前是用木質砧板，
因為我很討厭塑膠砧板用一段時間，產生刮痕後
怕砧版的塑膠碎屑隨著食材吃下肚子裡面~
但木質砧板最大的缺點就是會「發霉」
所以用完之後，「清潔」及「晾乾」是非常重要的哦~
因為木質砧板使用一段時間，一定會產生刮痕
為了避免清潔劑殘量在刮痕中，沒沖乾淨就把清潔劑吃下肚
所以我都是使用 #食用級小蘇打粉 、 #白醋 、#檸檬 、 #鹽巴 來清潔砧板
這四種東西取得方便、清潔除異味的效果不錯、也不怕沒洗乾淨吃下肚
真的是媽媽廚房清潔的好幫手啊! <-豆豆媽強力大推!!
👉豆豆媽咪一段時間會徹底消毒砧板的方法👈
(1)先用小蘇打粉抹在沾濕的砧板上
(2)再加上一些鹽巴，用小牙刷順著刮痕刷一刷
(利用鹽巴的顆粒特性，幫砧板「去角質」)
(3)再淋上一些白醋，產生細緻泡沫，刷的更徹底
(4)在流動的清水下沖洗
(5)澆上熱水做最後消毒
(6)最後最重要的步驟->晾乾
這是豆豆媽自己在家使用的方法
其實使用的方法沒有固定公式、也沒有一定的比例濃度
隨每個媽媽的使用習慣和方式
也可以每次使用完，看手邊有哪種東西方便使用，順手清潔一下
然後使用完要 #通風晾乾
就不怕砧板發霉、孳生細菌
確保家人吃的健康~
真心推薦給大家哦~~
<示範影片過二天推出> 敬請期待喲~~~
#砧板清潔 #大掃除 #豆豆媽咪健康生活家
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